自制辣椒酱, 好吃、美味!

现在的天气越来越寒冷了，吃饭的时候加点辣椒，这样寒冷也会远离我们，今天就教大家自己制作辣椒酱吧！

1、主料：红辣椒、黄豆酱、西红柿、盐、大蒜、糖、味精、米醋、元葱

2、红辣椒先洗干净，然后再把红辣椒剁碎。

3、剁碎（根据自己喜好大小来剁），然后放入盆中（盆一定要大一点，方便搅拌和加入其它的东西）

4、将洋葱、蒜洗干净，放在一起

5、将洋葱、蒜剁碎！

6、将刚刚剁碎的辣椒和剁碎的洋葱、蒜放置一起，搅拌均匀

7、将西红柿搅碎，然后放入，最后按照一定的量（根据自己口味）放入盐、味精、糖，然后搅拌均匀！

8、按照一定的比例（根据自己的口味）加入黄豆酱、米醋等，然后搅拌均匀！

9、准备好干净的瓶子，然后装入进去，密封好，然后放置一段时间，这就是美味辣椒酱了！当然可以根据自己的口味加入其它的东西，如果不喜欢吃蒜的，也可以不加蒜，加入自己喜欢的，调制出最适合自己的辣椒酱了！