金针菇，是一种营养价值非常高的菌类，特别是其中的氨基酸含量非常高，对孩子的智力发展都是有很大的帮助的。还可以预防和治疗心脏病、抗疲劳等等，是一款老少皆宜的营养食物。首先准备一大朵金针菇，清洗一下。再把金针菇分成小朵，最好是做成片状的。在碗里打入一个鸡蛋，搅
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