本人老丁，山东大汉，现居住重庆。吃货，擅长鲁菜和川菜，无肉不欢。业余时间喜欢自己下厨。希望与大家在这里交流美食成为朋友。酥炸小丸子，是老丁的拿手菜，丸子酥脆不腻，一口咬下去，可以听到丸子脆生生破碎的声音，为佐餐佳品。锅内多放油，至少保证能没过丸子，这样丸子
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