红烧茄子大家都爱吃，但每总体做出来的却大有差别，假设你恋情吃就该好好学习这道茄子。第三步、锅中下入油烧至六成，便是油有点出烟的时候把茄子下入锅中炸至3分钟左右，炸到外皮脆，里嫩熟就能够捞进去控干油。红烧茄子即是这么容易，只需专注学一定大约做好，炸好茄子和做
红烧类的菜，就是下饭呢，抛开它的口感不说，单说它的菜色，它的汤汁，无需理由，你都必定会多添一碗饭。很喜欢茄子肉肉的感觉，烧好的茄子，大概是因为经过油炸的原因，虽然，没有别一丁点的肉，但却让人吃着是那么香，咬一口，软软的，吸足了汤汁，配钣，绝对不错。家常红烧
茄子别再红烧了，今天我为大家分享一道茄子新吃法，让茄子变身为鱼肉味的美味“茄子鱼”，香到骨头里，好吃到爆。主料：圆茄子2个、鸡蛋2个、海鲜酱油5毫升、醋0.5毫升、葱蒜末少许、大料1个、白糖10克、盐少许。炸完的茄子不用炖太久，小火炖个5分钟就可以了。
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