尿酸高，称为“高尿酸血症”，也被称作“第四高”。高尿酸血症，是在正常嘌呤饮食状态下，非同日两次空腹血尿酸水平男性高于420μmol/L，女性高于360μmol/L，被判定为高尿酸血症。所以，摄入高嘌呤食物，必然会使血中尿酸水平升高，增加代谢负担。其临床特点
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