豆腐乳应该是小时候经常喜欢吃的，都是去超市买一瓶，然后回家之后夹着馒头吃，或者直接就当菜了，那个味道至今仍然忘不了啊。豆腐乳是用小块的豆腐做坯，经过发酵、腌制而成，有“东方奶酪”之称，也叫腐乳。去姥姥家的时候，她知道我喜欢吃这个就会自己做点让我吃。豆腐乳是
又到了腌制辣白菜的好季节了，秋冬的白菜紧实，辣椒也是香味浓烈的绝配时期，而且制作的产品易于存放，不像夏天细菌繁殖快爱酸，辣白菜是朝鲜族泡菜里最典型的一道菜，在我国东北是鲜族人聚居的地方，我是土生土长的东北妹子所以我对辣白菜还是比较了解的，相信大家也看过不少
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