鱼香肉丝是一道经典的家常川菜，也被很多小伙伴誉为“米饭伴侣”，可见其受欢迎程度。这道菜说难不难，却很考验手艺，很多人自己在家也会做，不过，你做出来的味道是否有欠缺呢？让我们跟随美食老师Sandy一起看看，正宗的鱼香肉丝是怎么个做法？这道菜的泡椒和泡姜味非常
川菜中有一道很经典的菜叫做鱼香肉丝，这道菜还闹过不少笑话呢！第一次吃鱼香肉丝的人找半天也没找到鱼啊！其实，鱼香肉丝本来就是没有鱼的，那么为什么会叫鱼香肉丝呢？将胡萝卜、青椒切成丝，木耳洗净，葱和蒜切成沫。接着就是鱼香肉丝里很重要的一部分了，那就是调汁，汁的
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