爱旅行的你一定不要错过成都的美食, 快来看看成都有哪些美食吧

成都作为美食之都，小吃也是种类繁多的，今天就给大家介绍成都的美食，如果有要去成都游玩的朋友可千万不要错过哦！

1.火锅

到了成都，火锅是必不可少的体验之一，成都火锅注重麻辣鲜香，多以猪油、牛油做底料，再加上大量的麻椒和花椒，口感麻辣。老码头火锅和牛莽莽牛杂火锅都是可以去尝试的

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2.夫妻肺片

成都一道人人皆知的风味名菜，距今已经有80多年的历史了。夫妻肺片是成都最正宗的卤味，制作精细，风味独特，肺片切得薄薄的，又麻又辣，非常下饭。

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3.担担面

担担面是著名的成都小吃，用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。

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4.陈麻婆豆腐

陈氏所烹豆腐色泽红亮，牛肉粒酥香，麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整，极富川味特色。分不同价位（分量也不一样），吃起来地道，麻辣适当，幼嫩有味儿，非常下饭，也是去成都不可错过的一道美食

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5.龙抄手

抄手皮用的是特级面粉加少许配料，细搓慢揉，擀制成薄如纸、细如绸的半透明状。肉馅细嫩滑爽，香醇可口，可谓皮薄、馅嫩、汤鲜。原汤用的是鸡鸭猪身上几个部位的肉猛炖慢煨而成，这样的原汤又白、又浓、又香

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6.川北凉粉

北川凉粉质细柔嫩，筋力绵软，明而不透，细而不断，调料配味都是一绝，一般是用很多的红油浸泡着，白里透红，表面撒上葱花、蒜泥、姜汁，盐、酱油、少量红糖水

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你们还知道那些成都名小吃呢，欢迎在评论里补充